ഉൽപ്പാദനം കുറയുന്നതിനിടയിൽ ബെംഗളൂരുവിലേക്കുള്ള പാൽ വിതരണം നിലനിർത്താൻ കർണാടക സഹകരണസംഘങ്ങൾ പാക്കറ്റ് വലുപ്പം കുറച്ചു

രണ്ട് ദിവസം മുമ്പ്, ബെംഗളൂരുവിലേക്ക് നന്ദിനി ബ്രാൻഡ് പാലിന്റെ പ്രധാന വിതരണക്കാരായ കോലാർ കോ-ഓപ്പറേറ്റീവ് മിൽക്ക് യൂണിയൻ ലിമിറ്റഡ് (കോമുൾ) ഗ്രാമീണ ഉൽപ്പാദകരിൽ നിന്നുള്ള പാൽ സംഭരണത്തിന്റെ വില 31.90 രൂപയിൽ നിന്ന് 33.90 രൂപയായി 2 രൂപ വർധിപ്പിക്കാൻ ഏകപക്ഷീയമായ തീരുമാനമെടുത്തു. , മാർച്ച് 16 മുതൽ ആരംഭിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, 2022 നവംബറിൽ കർണാടക മിൽക്ക് ഫെഡറേഷൻ (കെഎംഎഫ്) വില 2 രൂപ വർദ്ധിപ്പിച്ചതിന്റെ പേരിൽ സംഭരണച്ചെലവിലെ വർദ്ധനവ് കോമുൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൈമാറിയില്ല.

ഈ വർഷം ഫെബ്രുവരി മുതൽ, കോമുൾ അതിന്റെ സൗകര്യങ്ങളിൽ പാക്കേജുചെയ്‌ത് ബംഗളൂരുവിൽ വിറ്റഴിക്കുന്ന ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള സമൃദ്ധി പാലിന്റെ അളവിൽ “അളവ് പരിഷ്‌ക്കരണം” നടത്തി. ഒരു ലിറ്റർ പാക്കറ്റിലെ പാലിന്റെ അളവ് 900 മില്ലി ആയും 500 മില്ലി പാക്കറ്റുകൾ 450 മില്ലി ആയും കുറച്ചു, വില യഥാക്രമം 50 രൂപയും 24 രൂപയുമായി.

 ഉൽപ്പാദനച്ചെലവ് വർധിക്കുന്നതും ചർമ്മത്തിന്റെ തടിപ്പും കാരണം ഉൽപ്പാദനത്തിലെ ഇടിവിനെത്തുടർന്ന് ബെംഗളൂരു പോലുള്ള നഗരങ്ങളിലെ പാൽ സംഭരണത്തിലെ വലിയ കുറവ് തടയാൻ കർണാടക മിൽക്ക് ഫെഡറേഷനും തെക്കൻ കർണാടകയിലെ പാൽ സഹകരണ യൂണിയനുകളും ഇത്തരം നടപടികൾ സ്വീകരിക്കാൻ നിർബന്ധിതരായി. 

ഔദ്യോഗിക കണക്കുകൾ പ്രകാരം, പ്രതിദിനം ഏകദേശം 15 ലക്ഷം ലിറ്റർ പാലിന്റെ കുറവ് കർണാടക മിൽക്ക് ഫെഡറേഷൻ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു, 2023 ഫെബ്രുവരിയിൽ ബെംഗളൂരുവിൽ മാത്രം പ്രതിദിനം രണ്ട് ലക്ഷം ലിറ്റർ പാലിന്റെ കുറവ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടു.

ബെംഗളൂരുവിൽ കർഷകരിൽ നിന്ന് പ്രതിദിനം 13.20 ലക്ഷം ലിറ്റർ ശേഖരിക്കുന്നുണ്ട്. പ്രതിദിനം രണ്ടുലക്ഷത്തോളം ലിറ്ററിന്റെ കുറവുണ്ട്. കർഷകർ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പാലിന് നല്ല വില നൽകാൻ ഞങ്ങൾക്ക് സാധിക്കാത്തതാണ് കാരണം,” (ബെംഗളൂരു അർബൻ, ബെംഗളൂരു റൂറൽ, രാമനഗര ജില്ലാ കോ-ഓപ്പറേറ്റീവ് മിൽക്ക് പ്രൊഡ്യൂസർ സൊസൈറ്റീസ് യൂണിയൻ ലിമിറ്റഡ്) ബാമുൽ വൈസ് പ്രസിഡന്റ് എം മഞ്ജുനാഥ് പറഞ്ഞു.

“സംസ്ഥാന സർക്കാരിന് വിതരണം ചെയ്യേണ്ട ബാധ്യത ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. 38 മുതൽ 39 രൂപയ്ക്കാണ് ഞങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പാൽ വിൽക്കുന്നത്.അയൽസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ 45 രൂപ മുതൽ 50 രൂപ വരെയാണ് ലീറ്ററിന് പാൽ വിൽക്കുന്നത്. കർഷകർക്ക് പാൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് വർദ്ധിച്ചു, എന്നാൽ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നില്ല, ”ബാമുൽ വിപി പറഞ്ഞു. 

ബാമുൽ പ്രസിഡന്റ് നരസിംഹ മൂർത്തി പറയുന്നതനുസരിച്ച്, പാൽ സംഭരണത്തിലെ ഇടിവ് കർഷകർക്ക് നല്ല നിരക്ക് നൽകാൻ കഴിയാത്തതിന്റെ അനന്തരഫലമാണ്, കർണാടകയിൽ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വർഷത്തിൽ വില കുറയ്‌ക്കാനുള്ള സർക്കാർ നിർബന്ധം.

“കർഷകർക്ക് ആവശ്യം നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്നില്ല. ഉൽപ്പാദനച്ചെലവ് കൂടുതലാണ്, തീറ്റയുടെ വില കൂടുതലാണ്, ഭക്ഷണച്ചെലവ് കൂടുതലാണ്, പാൽ ഉൽപ്പാദനം അതിന്റെ അനന്തരഫലമായി കുറവാണ്. കർഷകർക്ക് ഉൽപ്പാദനം വർധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ല, ഉൽപ്പാദനം വർധിപ്പിക്കാൻ അവർക്ക് താൽപ്പര്യമില്ല,” ബാമുൽ പ്രസിഡന്റ് പറഞ്ഞു.

മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ 40 രൂപയ്ക്കാണ് പാൽ സംഭരിക്കുന്നതെങ്കിൽ കർണാടകയിൽ 30 രൂപയ്ക്ക് സംഭരിച്ച് 39 രൂപയ്ക്ക് വിൽക്കുന്നത് ഏകദേശം ഒന്നോ രണ്ടോ രൂപ ലാഭത്തിലാണെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. “സർക്കാർ കർഷകന് ഏകദേശം 5 രൂപ നൽകിയാൽ, ഉൽപാദനം മെച്ചപ്പെടാം,” ബാമുൽ ഉദ്യോഗസ്ഥൻ പറഞ്ഞു. 

ദക്ഷിണ കർണാടകയിലെ ഉൽപ്പാദനത്തിൽ കുറവുണ്ടായത് കർണാടകത്തിലെ പാലിന്റെ വിലക്കുറവാണ്, എന്നാൽ സ്വകാര്യ ഡയറികൾക്ക് ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് പാൽ വിൽക്കുന്നത് പോലുള്ള ഘടകങ്ങളും വിദഗ്ധർ ഉദ്ധരിക്കുന്നു.
സ്വകാര്യ ഓർഡറുകൾക്കായി പാൽ മൊത്തമായി വിൽക്കരുതെന്ന് കെഎംഎഫും കോമുൾ പോലുള്ള പാൽ യൂണിയനുകളും പാൽ സഹകരണ സംഘങ്ങൾക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

“ചില്ലറ വിൽപന ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സാധാരണ പാലിന് ഒരു കുറവുമില്ല. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന വിലയും കാരണം പരിമിതമായ വിൽപ്പനയുള്ള സമൃദ്ധി പാൽ പാക്കറ്റുകളുടെ അളവിൽ മാറ്റമുണ്ട്, ”കിഴക്കൻ ബെംഗളൂരുവിൽ നിന്നുള്ള നന്ദിനി പാൽ സംരക്ഷകൻ പറഞ്ഞു.

ഔദ്യോഗിക കണക്കുകൾ പ്രകാരം, 2023 ഫെബ്രുവരിയിൽ, ബെംഗളൂരുവിൽ പാൽ സംഭരണം 2022 ഫെബ്രുവരിയിലെ നിലവാരത്തേക്കാൾ 13.70 ലക്ഷം ലിറ്റർ കുറവായിരുന്നു, അതേസമയം കോലാറിലെ സംഭരണം വർഷം തോറും 3.02 ലക്ഷം ലിറ്ററും രാമനഗരയിൽ 12.64 ലക്ഷം ലിറ്ററും കുറഞ്ഞു.

കെഎംഎഫ് ചെയർമാനും ബിജെപി എംഎൽഎയുമായ ബാലചന്ദ്ര ജാർക്കിഹോളി 2022 നവംബറിൽ പറഞ്ഞു - പാൽ വില 2 രൂപ വർധിപ്പിക്കാനുള്ള തീരുമാനത്തെത്തുടർന്ന് - സംസ്ഥാനത്ത് പാൽ സംഭരണം പ്രതിദിനം 15 ലക്ഷം ലിറ്റർ കുറഞ്ഞ് 78.8 ലക്ഷം ലിറ്ററായി (94.2 ലക്ഷം എൽപിഡിയിൽ നിന്ന്). 2022 ജൂൺ അവസാനം) പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വിലയുടെ അഭാവം, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനങ്ങൾ, കന്നുകാലികളിലെ ത്വക്ക് രോഗം എന്നിവ കാരണം.

“ഒന്ന് മുതൽ മൂന്ന് വരെ പശുക്കളുമായി മൃഗസംരക്ഷണത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന നിരവധി കർഷകർ തങ്ങളുടെ കന്നുകാലികളെ അയൽ സംസ്ഥാനങ്ങളിലേക്ക് വിൽക്കുന്നത് ആശങ്കാജനകമാണ്. ഗതാഗതം, വൈദ്യുതി, പാക്കേജിംഗ് ചെലവുകളിൽ 20-35 ശതമാനം വർധനയുണ്ടായിട്ടും കെഎംഎഫും അനുബന്ധ ഫെഡറേഷനുകളും കോവിഡ് കാരണം വില നിയന്ത്രണത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയാണ്, ”അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

കെഎംഎഫിന്റെ സാധാരണ നന്ദിനി പാലിന്റെ വില ലിറ്ററിന് 39 രൂപയും ആന്ധ്രയിൽ (ലിറ്ററിന് 55 രൂപ), തമിഴ്‌നാട് (40 രൂപ), കേരളം (46 രൂപ), മഹാരാഷ്ട്ര (51 രൂപ), ഗുജറാത്ത് (51 രൂപ), ഗുജറാത്ത് (രൂപ) എന്നിവിടങ്ങളിൽ വിൽക്കുന്ന വിലയും. 50 രൂപ).

https://indianexpress.com/article/cities/bangalore/karnataka-cooperatives-milk-price-bengaluru-production-8501974/

https://www.deccanherald.com/opinion/karnatakas-dairy-farmers-deserve-urgent-relief-1193734.html